Garde manger grand modèle Classique

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Dimensions (hors tout en cm) :

Hauteur : 47 cm.
Largeur : 49 cm.
Profondeur : 39 cm.

Caractéristiques :

Bâti en hêtre (la section est de 18 x 18 mm)
4 faces grillagées
Toile moustiquaire en fil d'acier galvanisé puis plastifié (grande solidité, ne rouille pas)
Fil de 0,236 mm et maille de 1,5 mm
Fermeture avec 2 portes battantes aimantées
3 étages (2 clayettes amovibles)

Un garde manger grillagé permet aux gourmands de stocker leurs fruits, légumes, fromages, charcuterie, conserves... à l'abri des petites bêtes curieuses (moucherons, rongeurs...).

Ce meuble très pratique trouvera sa place dans votre cuisine ou votre cave.

Nous avons hérité des garde manger grâce à nos grands parents qui s'en servaient eux aussi à leur époque, puisque tout le monde ne disposait pas d'un frigo.

Les denrées sont conservées à l'air libre : les fruits et légumes ont dans ce cas plutôt tendance à se dessécher qu'à pourrir. Nous vous recommandons aussi de laisser un petit espace entre chaque aliment, pour laisser l'air circuler. En effet, certains fruits (notamment les pommes) ont tendance à dégager de l'éthylène en mûrissant. Ce gaz agit comme une hormone et provoque une maturation accélérée des autres végétaux à son contact.

Le garde manger en bois se présente comme une alternative économique au réfrigérateur : avec lui nul besoin d'électricité pour conserver vos aliments ! Si le froid nous permet de conserver plus longtemps certains aliments "à risque" (la viande particulièrement), en limitant le développement des bactéries, d'autres produits peuvent parfaitement être stockés à température ambiante ou fraîche (dans une cave par exemple). Les tomates et bananes, par exemple, n'apprécient pas d'être stockés au froid. Et les oeufs peuvent aussi être rangés hors du frigo (ils ne sont d'ailleurs pas vendus au rayon frais au supermarché).

Essence de bois	Hêtre
Hauteur totale	46,5 cm
Largeur totale	49 cm
Largeur (intérieure)	41 cm
Profondeur (intérieure)	32 cm
Profondeur	39 cm (hors tout)
Epaisseur	16 cm (du bas à la 1ère clayette), 14 cm (de la 1ère à la 2ème clayette) et 12 cm (de la 2ème clayette au "plafond") - Mesures prises au milieu du garde manger (hors structure) et données à titre indicatif