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Kit préparation choucroute : pot en grès 5L + râpe + perçoir à trognon + pilon + pierres/couvercle

02739000

Neuf

Ce kit est idéal pour préparer une délicieuse choucroute maison ou faire du saumurage, il se compose de  :

- d'un pot en grès d'une contenance de 5 litres avec joint à eau
- d'une râpe à légumes en bois et acier inoxydable de qualité professionnelle
- d'un pilon en bois pour tasser les légumes râpés
- d'un perçoir creuse chou pour retirer les trognons

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122,40 € TTC

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Dimensions des outils à choucroute :

  • Pot spécial lactofermentation ou saumure : 29 x 23 cm
  • Râpe en bois et acier : 18 x 55 cm
  • Perçoir en acier et bois : 23 x 10 cm
  • Pilon en bois : 60 cm
  • 2 pierres demi-lune pour alourdir
  • Couvercle
  • En grès émaillé

Fiche technique

Amaz oui

Contenu du pack

Notre selection
  • Perçoir à trognon de chou
    19,13 € -15% 22,50 € En stock, expédié le jour-même
    1 x Perçoir à trognon de chou
    (4/5) sur 3 note(s)

    Le chou est un légume souvent coriace, surtout s'il s'agit d'une variété pommée. Retirer le trognon peut parfois donner du fil à retordre. En utilisant le perçoir à trognon, cette tâche sera facilitée. Glissez le perçoir dans le chou et faites le tour du trognon. Retirez le creuse chou : le trognon devrait se détacher du reste. Vous pouvez ensuite râper...

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  • Pilon pour choucroute et légumes lacto-fermentés
    13,76 € -20% 17,20 €
    1 x Pilon pour choucroute et légumes lacto-fermentés
    (4,7/5) sur 3 note(s)

    Ce pilon en bois sert à tasser les légumes râpés dans le pot à lacto-fermentation. En effet, pour que la fermentation se fasse il faut chasser l'air du récipient. Une fois votre chou ou vos légumes hachés finement, installez les dans le pot, en alternant couche de légumes et couche de sel, et en tassant fortement entre chaque couche afin d'enlever l'air...

    13,76 € -20% 17,20 €
    Prix garantie le plus bas ou 2x la différence remboursée ! Prix réduit !
  • Pot à choucroute en grès pour la lacto-fermentation
    28,13 € -28% 39,07 € En stock, expédié le jour-même
    1 x Pot à choucroute 5L pour la lacto-fermentation + pierres/couvercle...
    (4/5) sur 1 note(s)

    Pot en grès idéal pour lacto-fermenter vos légumes et réaliser de la choucroute maison. Il est livré avec deux pierres en demi-lune qui viendront appuyer sur vos légumes râpés durant la fermentation. Ainsi, l'air sera extrait des couches de légumes qui pourront rendre le jus nécessaire à leur macération. Le pot est équipé d'un joint à eau pour assurer...

    28,13 € -28% 39,07 €
    Prix garantie le plus bas ou 2x la différence remboursée ! Prix réduit !
    En stock, expédié le jour-même
  • Râpe à choucroute en bois
    24,00 € -20% 30,00 € En stock, expédié le jour-même
    1 x Râpe à choucroute en bois petit modèle
    (5/5) sur 1 note(s)

    Faites vous-même votre choucroute ! Cette râpe en bois et acier inoxydable vous permet de râper vos légumes, mêmes les plus résistants ! Une fois en lamelles, vous pourrez les mettre à lactofermenter afin de pouvoir les déguster toute l'année. Cette râpe ou mandoline à chou est facile à utiliser : il suffit de faire glisser le chou sur les lames à...

    24,00 € -20% 30,00 €
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    En stock, expédié le jour-même

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